1978
‹...› A Montese partecipai alla nascita di un circolo culturale. Da quel nucleo si formò un gruppo che acquistò dal Comune un terreno per edificare un campeggio. Quel campeggio oggi si chiama Eco-Chiocciola, Eco come ecologia, Chiocciola come un animale che viaggia con la casa appresso che sia una tenda oppure un camper: dunque il perfetto simbolo del campeggiatore ‹...›

2010
‹...› Ora la Chiocciola ha la capacità di ospitare fra piazzole, bungalows e appartamenti oltre trecento persone, é come una piccola frazione di paese ‹...›

Per vedere il mondo bisogna viaggiare molto.
Per conoscerlo basta un villaggio.
(Fosco Maraini)

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‹...› Mi sforzo di seguire il modello biodinamico di conduzione del terreno, messo a punto lo scorso secolo da Rudolf Steiner, che ha razionalizzato quello che osservavo fare dai vecchi contadini. Ed è appunto con questo metodo che coltivo frutta, verdura e quanto è possibile ricavare dal prato e dal bosco ‹...›

Ottavio Mazzanti